原料：猪横脷1条、平民淮山300克、食材桔皮1小块、逆袭红枣3个。猪横

　　调料：盐2克、脷炖米酒10克、淮山生姜1块、平民葱头1小段，食材油适量、逆袭冰糖2颗。猪横

　　清洗材料：淀粉、脷炖盐适量。淮山

　　做法：

　　1、平民准备好食材。食材

　　2、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。

　　3、然后用淀粉揉搓，反复清洗。

　　4、用刀把猪横脷切成合适大小，放到料理碗中，加入少量食盐和清水，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　5、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。

　　6、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，继续翻炒。

　　7、倒入一大碗开水，大火煮开后，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清。

　　8、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣，再煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。

• ·洪都烽火：八十五天铸就的军事传奇
• ·让你享受大块"吃肉"感觉：番茄烧豆腐
• ·嗜辣族不可错过的小面：四川辣鸡面
• ·网购月饼被快递偷吃 管理落后频现内鬼
• ·铁骨丹心终成恨：于谦守京救国与悲凉谢幕
• ·营养丰富味道鲜美的下饭菜：香菇炖鸡
• ·风靡东南亚的一道中华美食：海南鸡饭
• ·让平民豆腐瞬间变得活色生香:肉酱豆腐
• ·祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将
• ·特适合上班族的一款快手菜:青笋滑鸡片
• ·简单七个步做出来好吃的梨汁儿辣白菜
• ·不去海南也能吃到的正宗的椰子八宝饭
• ·老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
• ·最短时间吃到最营养的早餐：燕麦芦笋瘦肉粥
• ·5个窍门让您做出饭馆大菜：铁板黑椒牛肉粒
• ·冰火两重天激出鲜嫩爽滑的鸡肉：川香口水鸡