在广东省工商局进行的宜宾2011年第四季度酒类商品质量监测中，监测结果显示白酒产品质量较差，粮液内在质量合格率为93%。等多其中宜宾五粮液股份有限公司、家酒检酒精度吴川市大山江兴梅酒厂、企产湛江飞鹿保健酒业有限公司生产的品被部分产品被检出酒精度不合格。

　　据广东省工商局通报，不合2011年第4季度广东省工商局对云浮市、宜宾阳江市、粮液江门市、等多茂名市、家酒检酒精度湛江市流通环节酒类商品进行了质量监测。企产抽查了32家销售商（店）所经销的品被酒类商品共100批次，剔除标签不合格商品的不合合格率为95%。白酒的宜宾产品质量较差，内在质量合格率为93%。

　　据广东省工商局网站公布的数据，共有12批次的产品被检出不合格，其中宜宾五粮液股份有限公司生产、阳春市悦隆烟酒行经销的自园春酒（特酿）（生产日期：1998－11－17，规格型号：500ml／瓶39%vol）被检出酒精度、总酯不合格；吴川市大山江兴梅酒厂生产、茂名北斗星百货有限公司光华北分公司经销的永鹿牌广东米酒（生产日期：2011－7－19，规格型号：500ml／瓶6%vol）被检出酒精度、总酸、总酯不合格；湛江飞鹿保健酒业有限公司生产、茂名茘晶购物中心有限公司光华北超市经销的梅鼎牌广东米酒（生产日期：2011－9－10，规格型号：600ml／瓶18%vol）被检出酒精度不合格。

　　据广东省工商局介绍，酒精度偏高或偏低的主要原因是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企业为了降低成本，赚取更大利润，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者。总酸、总酯不合格是由于在生产过程中对发酵时间、发酵温度控制不严，造成酸、酯含量偏低。

　　广东省工商局建议选购白酒时，消费者可把酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来对光观察瓶的底部，如果有下沉物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多。如果没有悬浮物，不失光，不浑浊，说明酒的质量比较好。二是尽量选择生产商知名度和销售商信誉度高的产品，不买标识不全的产品。

• ·都说秦法暴虐，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢？
• ·《龙息：神寂》 无限骰阵活动现已上线 合并骰子冲击高分，赢取龙髓石与限定称号
• ·角川最大股东易主 《艾尔登法环》开发商称不被影响
• ·追忆与真相《女神异闻录：夜幕魅影》 5.0.1二周年版本今日上线
• ·广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫
• ·ARPG《致命躯壳2》新实机演示 画面精美战斗激烈
• ·前R星员工揭秘《GTA6》开发计划 放飞想象力
• ·《冒险岛》V224“噩梦仙境”版本今日上线！一拳超人联动同步开启！
• ·关羽也有两个女儿 刘禅为何只娶张飞的女儿
• ·《怪物猎人：旅人》新宣传片公布 限号测试4月开启
• ·育碧动作游戏《异变金属》 4月8日登陆Steam EA
• ·《星际争霸》新作信号再增强 最新招聘指明是射击游戏
• ·金朝的“牵羊礼”是什么仪式？具体是怎样的？
• ·《诡岛灵探》发售CG宣传片 将于4月8日上线
• ·《腐烂国度3》整体基调将比 《腐烂国度2》更黑暗和严肃
• ·《泰坦之旅2》4月更新详情公布 召唤系统回归