原料：鸽子1只、传说干香菇和干黑木耳若干、鸽胜菇炖胡萝卜1小段、鸡菌山药1小段、乳鸽火腿片若干、传说葱姜若干。鸽胜菇炖

　　制作：

　　1、鸡菌将鸽子清洗干净,乳鸽将香菇和黑木耳泡发开，将火腿切片，传说将胡萝卜和山药切滚刀块；

　　2、鸽胜菇炖鸽子冷水下入砂锅，鸡菌放入生姜料酒小葱；

　　3、乳鸽大火烧开后撇去浮沫，传说加入香菇黑木耳和火腿片；

　　4、鸽胜菇炖再次烧开后转小火炖1个小时；

　　5、鸡菌加入胡萝卜和山药再炖15分钟，加盐调整味即可。

　　制作心得：

　　1、买鸽子前询问下摊主是嫩鸽还是老鸽子.这在烹饪时间上有很大的差距

　　2、容易熟烂的蔬菜应该在最后放,如胡萝卜和山药,这样可以尽可能的保留住蔬菜的营养成分

　　3、请适量食用

• ·血色城墙：古代攻守双方的生死博弈
• ·37种月饼抽检不合格 防腐剂一年不变质
• ·雅培奶粉年内第三次陷异物门 公司态度不明确
• ·川菜经典的鱼香汁用于茄子也销魂:臊子鱼鳞茄
• ·老古话说的“未言舐唇势必妖，面目雌雄不可交”是什么意思？
• ·冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉
• ·网购月饼被快递偷吃 管理落后频现内鬼
• ·香滑美味的西式浓汤：培根土豆浓汤
• ·火眼狻猊邓飞简介——小说《水浒传》人物
• ·赛过炸茄盒的茄子健康新吃法：香煎茄盒
• ·给剩米饭一个华丽的展示舞台：海苔烤米饼
• ·不可错过的“全能蔬菜”：酥炸南瓜花
• ·分封制度弊端很多，为什么周分封天下却保了他800年基业？
• ·茄子也可以让米饭遭殃：浓郁京酱茄条
• ·适合上班族的十分钟快手菜：豆豉酱蒸鸡腿
• ·嗜辣族不可错过的小面：四川辣鸡面