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昆明49家餐具消毒企业 仅3家达标
近日，昆明市卫生监督局对昆明市四城区、呈贡新区、经开区49家餐饮具集中消毒单位进行检查验收。现场检查中，仅3家单位基本符合要求，达标率仅为6%。本报讯 记者徐婕摄影报道 近日，昆明市卫生监督局对昆明市 ...
2026-07-27 21:48 -
每年都要团圆的乐呵菜：糖醋小丸子
原料：猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、盐、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。做法：1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2、取适量肉馅在两 ...
2026-07-27 21:34 -
鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡
材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...
2026-07-27 21:29 -
雀巢超级能恩系列奶粉遭集体投诉致婴儿生病
新闻背景婴儿吃雀巢奶粉后腹泻、皮疹据报道，澳大利亚一些父母称，孩子食用该配方奶粉后出现不适反应，包括皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀。一个名为“召回所有雀巢超级能恩金装婴儿配方奶粉”的faceb ...
2026-07-27 21:24 -
慈航道人：元始天尊座下的慈悲化身与十二金仙之辉
在道教浩瀚的神仙谱系中，慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一，其形象跨越道、佛两教，成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩 ...
2026-07-27 21:23 -
老一辈热衷的开胃驱寒传统菜：生炒沙姜鸡
食材明细：沙姜 100克忌其气味的可减量）、土鸡或仔鸡 半斤、葱白 两段、干香菜 两颗、蒜末 一个、白酒 一勺、油、盐、糖 适量做法：1沙姜切碎,不要留大块!太大块沙姜味较浓!2鸡肉切块!备用3锅里热 ...
2026-07-27 20:51 -
鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡
材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...
2026-07-27 20:44 -
卫生部辟谣"碘盐致癌"正常饮食不会致碘过量
吃碘盐会致癌？近期，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的”。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外 ...
2026-07-27 20:43 -
明朝丐帮门派花子门是个什么样的组织？如何被剿灭的？
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总 ...
2026-07-27 20:39 -
试过这样吃莲藕吗？ 酸甜爽口糖醋藕条
原料：莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量做法：1.莲藕一节去皮洗净；2.切成一寸长左右的段；3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；4 ...
2026-07-27 20:36 -
零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾
原料：基围虾、料酒、盐、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、竹签、白芝麻。做法：1、把虾身上的虾枪、虾须、虾脚剪掉，从虾背部挑出虾肠可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2、将虾用料酒，盐拌匀后放冰箱腌半 ...
2026-07-27 20:35 -
可以直接端上桌的宴客菜：泡椒鹌鹑蛋
原料：主料：鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根调料：泡椒20个、泡椒水1碗、姜2片、花椒20粒、盐、糖、醋适量做法：1、鹌鹑蛋清洗干净；2、冷水下锅，大火煮开，转小火继续煮两分钟，关火焖上两分钟；3、取出冲凉； ...
2026-07-27 20:30 -
宇文赟是位什么样的皇帝？有哪些作为？
宇文赟，南北朝时期北周第四位皇帝。这是今天趣历史小编给大家说的故事，欢迎关注哦。有道是“江山就是人民、人民就是江山，打江山、守江山，守的是人民的心。”从春秋战国到清末宣统皇帝退位，2000多年的封建历 ...
2026-07-27 20:28 -
最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡
原料： 一汤匙＝15ml）鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙其中老抽1汤匙，生抽2汤匙）、香麻油2汤匙、冰糖10颗约15g）、九层塔叶一小把、一汤匙食用油、姜片。做法：1、鸡翅洗净、春笋剥 ...
2026-07-27 20:17 -
秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡
原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下， ...
2026-07-27 20:08 -
豆浆机版创意五香甜沫：超营养小米糊
材料：主料：小米1杯+黄豆一撮辅料：花生米一小把，大豇豆一小把，豆腐干两片，菠菜一小把，粉条一小把调料：葱，姜，盐，五香粉，胡椒粉，花生油1大勺做法：1、小米加黄豆洗净，清水浸泡4小时以上；2、粉条温 ...
2026-07-27 20:00 -
老板与员工的合作关系
餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板 ...
2026-07-27 19:54 -
不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
原料：鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法：1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用 ...
2026-07-27 19:23 -
酷似“鸡米花”的香酥小丸子：肉米花
食材明细：肉糜 500克、胡萝卜、干香菇、鸡蛋 1个、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻 、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒做法：1主馅料：肉糜。2配料：胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。3外皮用料：面包糠 ...
2026-07-27 19:13 -
营养美容补钙的汤：胡萝卜玉米骨头汤
原料：猪腿骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、葱姜适量、盐适量、料酒适量、白醋几滴。做法：1、猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。2、姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡 ...
2026-07-27 19:06
排行榜- 古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的？
- 最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅
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